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[美食天地] 鲜炖燕窝引领中式滋补新潮流

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发表于 2020-6-28 13:35:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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《2019中国食品消费趋势及创新白皮书》报告指出:“当下的年轻人除了关注自身的健康,对于容貌的保养也提升到了空前重要的‘战略’地位,正所谓颜值即是正义。”
随着健康意识和食疗概念兴起,在当下这个“品味经济”、“颜值经济”时代,以传统滋补为主的中式养生掀起了新潮流。

                               
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其中,燕窝消费的增长尤其亮眼。艾瑞咨询2019年中国大健康消费发展白皮书显示,燕窝、阿胶、养生茶、药食同源等中式滋补食材正在引领国潮保健新消费,其中燕窝成交额占比接近40%,独占鳌头。
在燕窝行业,相比干燕窝和即食燕窝,如今,更营养更新鲜的“鲜炖燕窝”品类更加受到消费者们的喜爱。京东商智数据显示,在2020年2-5月传统滋补品品牌榜单上,前十名中鲜炖燕窝品牌就占据了7席,鲜炖燕窝领导品牌小仙炖位列第一名。

                               
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今年“618”购物狂欢节,小仙炖也取得了可喜的“战绩”。数据显示,2020年小仙炖618销售额2.45亿,同比2019年618电商节增长463%,下单周期用户数同比增长361%。根据欧瑞国际认证,小仙炖鲜炖燕窝自2017-2019年已连续三年全国销量领先,成为连续两年增速最快的燕窝品牌,并成功圈粉章子怡、陈数等一众明星以及吸引了周鸿祎等投资大佬的闪投。可以说,鲜炖燕窝正在引领中式滋补的新潮流。

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