查看: 9373|回复: 0
收起左侧

情暖夕阳,关爱老人“八一”走进敬老院

[复制链接]
发表于 2020-8-1 21:09:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转廊坊都市网。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?入驻都市

x
【京津冀公益】叶宗纯  7月31日讯   7月31日,为弘扬中华民族传统美德,营造尊老、敬老、爱老、助老的良好风尚,在“八一”建党节来临之际,由廊坊双叶爱心社携手永清南关桂香园、武隆市场粮油店、永清聚缘阁联合的“情暖夕阳,关爱老人”为主题的活动在永清北辛溜敬老院隆重举行,在节日期间为敬老院的老人们送去了浓浓的祝福。  
七3.jpg 七2.jpg


活动中,由于“疫情”的关系,没有直接和老人接触,与敬老院工作人员进行了座谈,并详细询问了他们的生活状况和身体情况,爱心人士给老人买了西瓜,鲜桃,葡萄,挂面,体恤衫,糕点等。

七1.jpg 七6.jpg
南关桂香园老板:“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,尊老敬老爱老是中华民族的传统美德,为进一步弘扬尊老爱老、敬老助老传统美德,我会把敬老爱老活动坚持下去,带领我的员工把服务精神传递下去,带动社会各界都来关心关爱孤寡老人的晚年生活。”


七5.jpg 七9.jpg

尊老敬老人之本,和谐社会孝为先。这次献爱心活动不仅为敬老院增添了色彩,更温暖了老人们的心。此次活动,队员们用实际行动为老人们送去了关爱和温暖,给他们营造了一个温馨、快乐的气氛。而且也让社会更加深刻理解中华民族尊老、爱老、助老的优良传统的本质和意义,进一步唤起了大家尊老、爱老的意识。

七8.jpg

在此,祝愿全天下所有的老年人幸福、快乐、安康,祝老人们笑口常开心情好,健康长寿步步高!

编后语 :南关桂香园简介
七10.jpg
今年43岁的邢磊家住永清县城,在一条并不繁华的街道上经营一家名为“南关桂香园”的中式传统糕点店。
做活动、打折、赠送……糕点店惯用的销售方式,在邢磊十几年的经营生涯中从未用过。定好的价钱,卖货时没得商量。不了解她的人,觉得她有点“轴”;了解她的人,知道她的产品货真价实。
所幸,一路走来,理解她、欣赏她、愿意与她合作的人越来越多。前不久,她在距离旧店100米左右的同一条街上租下了更大店面,事业由此迈上新台阶。
“从一个不足几平方米的小店起家,到今天拥有近300平方米的店面,离不开顾客的支持与厚爱,更得益于我们国家良好的创业环境。”7月22日,在与记者的交流中,邢磊表达了自己对消费者、对党和国家的感激之情,同时,回顾自己的创业之路,她更加坚信:凭着良心做生意,结果一定不会差。
■吃苦耐劳,积极上进,困顿时期也乐观
2002年,邢磊和弟弟、弟媳共同开办起南关桂香园,并请当地一位擅长做中式糕点的师傅传授手艺,边学边干。
“我从小喜欢烹饪,并且一直希望更多人品尝到我亲手制作的中式传统糕点,于是选择了这一行。”邢磊说,“不过,真干起来才知道,仅凭兴趣,远远不够!”
邢磊第一个没想到的是,干这行和卖早点差不多,要吃得了苦、受得了累。做中式传统糕点的工序比较繁琐,她和同伴每天都要晚睡早起投入生产,保证每天售卖的点心都新鲜。
第二个让她想不到的是,即便如此辛苦,也挣不到多少钱,很长一段时间内,小店每天只能收入20来块钱,连日租金都不够。
邢磊天性开朗,困顿时期依然乐观。她鼓励自己:“如果什么事都一干就成,还会有‘创业难’一说吗?”她仔细分析生意不景气的原因,最后得出结论:主要是自己做糕点的工艺相对老旧,导致产品口感差。另外,产品种类太少。
怎么改变现状?邢磊明白,唯有通过学习,引进新工艺、新技术,提升糕点质量,增加糕点种类,才能得到顾客认可。
2003年底,邢磊只身到保定某技校系统学习多种中式传统糕点以及部分西点的做法,几个月后收获颇丰。为检验并巩固学习成果,她没有急于回家,而是找到一家糕点店打工两个月。然后,带着实打实的收获回到自家小店,很快,生意有了明显起色。
邢磊切身体会到积极上进、不断学习对事业发展的重要作用,从此,她学习的脚步就再未停止过。之后的每一年,她至少外出学习七八次,江西、广州、无锡等地都留下了她的足迹,在上海举办的业内最有影响力的中国国际焙烤展览会,她更是每届必到。
■生意再火,机会再多,也要拒绝昧心钱
随着生意持续好转,邢磊在中式传统糕点的制作与销售方面倾注了更多精力。“家乡人偏爱‘这一口儿’。”她说,“所以,我要尽最大努力,为他们提供高质量中式传统糕点。”
什么是“高质量”的中式传统糕点?“不仅要口感好,更要品质好。”邢磊认为,“而好品质取决于优质原料及不打折扣的制作过程。”
与邢磊有过生意往来的供货商都知道,她购买原料从不问价,只要质量好。店里有一款黑芝麻馅的酥皮点心,以缅甸进口的黑芝麻为主料,很受顾客欢迎。这种黑芝麻价格相对高,但她从不用替代品,偶尔断货,她宁可暂时停止制作这款点心。当地人对山楂馅点心格外青睐,每年山楂成熟时,她要到多个山楂果园亲自品尝,直到选出满意的果子。“由于管理方式有变化,同一个果园产出的山楂,每一年的口感都不同。”邢磊说,“不把好关,会直接影响产品质量。”
对于制作过程,邢磊的要求近乎苛刻。
走进店中,顾客可透过明亮的玻璃窗,清清楚楚看到制作点心的所有流程以及每位员工的操作。顾客对哪里有疑问,或者认为某员工操作不规范,可随时反映给她。这种外部监督机制使员工更加注意细节

七4.jpg
七7.jpg
生活在廊坊,爱上都市网。
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 入驻都市

本版积分规则

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表